(株)吉村養蜂場

備前市西片上810
連絡先：0869-64-2080

はちみつ
（れんげ、あかしあ、百花）

国産にこだわり、国産純粋蜂蜜として皆様にお届けすることを1957年の創業以来、守ってきました。日々、安心･安全を心掛け、養蜂技術の向上にも努めながら最高品位のはちみつをお届けしています。

(有)馬場商店

備前市香登本868
連絡先：0869-66-9027

味噌、紅麹みそ、桃太郎金山寺みそ、
こうじ製品、甘酒など

伝統に培われた本物の味噌。味噌の味を決める「麹室」を大切に守りながら、「天地返し」や備前焼による熟成など様々な工夫を取り入れ新しい美味しさの開発に取組んでいます。

鷹取醤油(株)

備前市香登本887
連絡先：0869-66-9033

醤油、ポン酢、ふしいち醤油、
にんにく醤油、醤油ソフトクリーム

明治初期、材木商を営んでいた伏見屋市平が、醤油醸造に着手。多くの困難と苦心を経て出来上がった最上級の醤油にふしいち＜伏市＞と名付けた。自然の恵みを愛し、素朴、一徹に造り上げた確かな味わいの商品です。

備前海産(有)

備前市穂浪3051-1
連絡先：0869-67-0911

このわた、干しえび、
なまこ、焼あなご

瀬戸内の海の幸、中でも珍味とされる商品や備前の名産品を、できる限り自然のままで届けたい。そんなこだわりの商品は食通も唸らせる食卓の逸品です。

日東酵素(株)

備前市坂根96-1
連絡先：0869-66-0210

黒豆グラッセ、
テンペ食品、淮南漬

ふぁーめんの贈り物。 発酵食品は消化吸収・味もよく永年食されてきた健康食品です。健康に役立つ安全・安心な商品が日東酵素の特徴です。

波多野嘉三郎商店

備前市鶴海2967-2
連絡先：0869-65-8008

酢

地元、県内産で低農薬の米やハトムギを100％使用した添加物なしの醸造酢。出来上がるまでに2年以上かかる昔ながらの自然発酵。のびがよく、まろやかな香りと味わいが魅力です。

松月堂

備前市浦伊部74-3
連絡先：0869-63-0325

和洋菓子

特産のいちじくジャムを使った「備前ブッセ」や、桃をイメージした「白桃」など、新鮮な素材を活かした個性豊かな菓子作りを心がけています。

(有)福井堂

備前市西片上1293
連絡先：0869-64-2061

和洋菓子

明治４年創業以来、地元の自慢の素材を用い、由緒ある地域の伝統と文化を和菓子で表現し、口にしたときに喜んでいただけるよう、真摯にお菓子作りを続けています。