たまの・港フェスティバル出店
「たまの・港フェスティバル」が玉野市・宇野港第一突堤周辺で5月26日(土)~27日(日)の2日間、開催されました。
備前商工会議所青年部は両日出店し、地産地消メニューとしてちんめいだこを話題の塩麹につけ込み、高温でカラッと揚げたちんめいだこ唐揚げ、ちんめいだこストラップの販売を行いました。
店舗外観 ちんめいだこ唐揚げ
玉野ほほえみマリン大使のお二人にも来ていただきました
ちんめいだこ唐揚げは揚げては売れるの繰り返しと大変好評で、見事完売となりました。
また今回の出店を通じ、玉野YEGとも交流することができました。
その中で、玉野YEGから、ぜひ備前YEGの定例会を見学したいとの話も持ち上がり、実現に向け計画中です。
2012年5月28日