第3回定例会 「スパイスでごまかさないスパイスセミナー」「いちご狩り」開催!!
と き:令和5年3月22日(水)
ところ:クロワズモン・瀬戸内フルーツガーデン
内 容:クロワズモン オーナー、日沼紀子氏にご講話いただき、
スパイスの性質・効能・調理法等を教わりながら、
スパイスを使った特別ランチを堪能。上手に使えば少しの調味料で
複雑な風味を出すことができ、料理の幅も広がり日々の食事作りに
活用できる内容で大変勉強になりました。
セミナー後、瀬戸内フルーツガーデンの「いちご狩り」を体験。
会員相互の親睦を深める会となりました。
2023年3月31日