第3回定例会 「スパイスでごまかさないスパイスセミナー」「いちご狩り」開催!!

と き:令和5年3月22日(水)

ところ:クロワズモン・瀬戸内フルーツガーデン 

内 容:クロワズモン オーナー、日沼紀子氏にご講話いただき、

スパイスの性質・効能・調理法等を教わりながら、

スパイスを使った特別ランチを堪能。上手に使えば少しの調味料で

複雑な風味を出すことができ、料理の幅も広がり日々の食事作りに

活用できる内容で大変勉強になりました。

セミナー後、瀬戸内フルーツガーデンの「いちご狩り」を体験。

会員相互の親睦を深める会となりました。

 

TOPICS 定例会 活動記録